橄榄油网站制作雪糕（橄榄油制作视频）

摘要： 炸雪糕的制作方法:1、制法：准备冰淇淋：将冰淇淋放入冰箱冻硬后，取出切成条形，滚上少许面粉，用威化纸（糯米纸）包好，再次放...

炸雪糕的制作方法:

1、制法：准备冰淇淋：将冰淇淋放入冰箱冻硬后，取出切成条形，滚上少许面粉，用威化纸（糯米纸）包好，再次放入冰箱冷藏待用。制作高丽糊：取鸡蛋清，抽打成高丽糊（顺同一方向抽打至出现白色摩丝状，能立住竹筷为宜），加入少许淀粉再打片刻。油炸：锅中放油，待油温热至手探微热时，迅速拿出冰激凌条滚上高丽糊，入油锅炸至金黄色即可。

2、油炸雪糕的制作方法如下：用料： 冰淇淋若干根 面包糠适量 步骤： 准备冰淇淋：将冰淇淋从冰箱中取出，放置在室温下稍微融化，使其外层的冰凌变得稍软，便于后续裹上面包糠。 裹面包糠：将稍融化的冰淇淋拿起，确保冰淇淋表面有湿润的地方，然后将其放入面包糠中滚动，使两面及侧面都均匀粘上面包糠。

3、制作步骤： 准备冰淇淋：将冰淇淋从冰箱中取出，放置于室温下稍微融化，使外层的冰凌略微软化，便于后续裹上面包糠。 裹面包糠：拿一根冰淇淋，确保冰淇淋表面有湿润的部分，然后将其放入面包糠中滚动，使两面及侧面都均匀粘上面包糠。

4、用料：冰淇淋若干根、面包糠适量。做法：（1）冰淇淋从冰箱里拿出后，放室温中让外层的冰凌稍融化一点。（2）拿一个放在面包糠中，让两面有水的湿地方都粘上面包糠。（3）锅中的油加热至冒烟，快速放入裹好面包糠的冰淇淋。（4）迅速的用筷子不停的翻面。

5、油炸雪糕的制作方法如下： 准备材料： 冰淇淋：若干根，根据个人需求准备。 面包糠：适量，用于包裹冰淇淋。 处理冰淇淋： 将冰淇淋从冰箱中取出，放置于室温下，让外层的冰凌稍微融化一点，以便于后续裹上面包糠。但注意不要让冰淇淋完全融化。

6、油炸雪糕的制作方法很简单，只需几步就能搞定啦！准备材料：冰淇淋：若干根，记得是从冰箱里刚拿出来的哦！面包糠：适量，这个可是让冰淇淋穿上“脆皮战衣”的关键！稍微融化冰淇淋：把冰淇淋从冰箱里拿出来，让它在室温下稍微待一会儿，外层的冰凌稍微融化一点点，这样更容易粘上面包糠。

巧克力雪糕要如何制作?

1、步骤： 制作基础雪糕液：混合蛋黄和糖：将蛋黄和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌至颜色变浅、质地浓稠。加热牛奶：在小锅中加热牛奶至微温（约60°C），不要煮沸。混合蛋黄和牛奶：将温牛奶缓慢倒入蛋黄糖混合物中，边倒边搅拌，防止蛋黄凝固。

2、制作巧克力雪糕的步骤如下： 准备材料并分离蛋白蛋黄 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只保留蛋黄部分。 搅拌蛋黄与牛奶 将蛋黄放入适量牛奶中，搅拌均匀，确保蛋黄完全融入牛奶。 隔水加热并放凉 将搅拌好的蛋黄牛奶液隔水加热，直至变得浓稠。加热过程中要不断搅拌，防止糊底。

3、巧克力脆皮雪糕的制作方法如下：炼乳雪糕的制作 准备食材：淡奶油200g，炼乳110g。打发淡奶油：将淡奶油倒入无水无油的容器中，用电动打蛋器低速打发，直到出现浅浅纹路。混合炼乳：加入炼乳，搅拌均匀，使冰淇淋液细腻顺滑。冷冻成型：将冰淇淋液倒入模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

4、将雪糕插入硅胶杯中。将巧克力酱倒入另一个容器中，然后将雪糕头部朝下浸入巧克力酱中。挤压硅胶杯，使雪糕表面均匀挂满脆皮。拿出雪糕，直到巧克力酱不滴落。将挂好脆皮的雪糕放在油纸上，再挂下一根。至此，巧克力脆皮雪糕制作完成。

自制雪糕不用淡奶油

不用淡奶油做雪糕最简单的方法有两种：方法一： 准备食材：奥利奥碎20克、红枣酸奶150克、蜂蜜10克。 制作步骤： 将奥利奥碎放入食品袋中，擀成细腻的粉末。 将红枣酸奶、蜂蜜和擀好的奥利奥碎一同放入容器中，用手动打蛋器搅拌均匀。 将搅拌好的液体倒入雪糕模具中，注意不要倒得太满。

不用淡奶油做雪糕最简单的方法如下：方法一：- 准备食材：奥利奥碎20克、红枣酸奶150克、蜂蜜10克。- 制作步骤： 将奥利奥碎放入食品袋中，用擀面杖擀成细腻的沫沫。 将红枣酸奶、蜂蜜和擀好的奥利奥碎一同放入容器中。 用手动打蛋器将其全部搅拌均匀。

制作雪糕不用淡奶油的方法如下：准备材料：原味酸奶：最好是自制酸奶，糖量较低，以保证雪糕的健康程度。炼奶：用于增加雪糕的甜度和奶香味。熟糕粉：8克左右，熟糕粉可以使雪糕口感更加绵软，避免过于硬实。