肉制品熟食企业建设方案(熟肉制品企业生产卫生规范) 熟食营业执照经营范围1、营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。 国家食药总局规定,我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。 熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类,属于预包装食品,规定必须办理食品生产许可证,即SC证。 例如,鸭脖属于肉制品,因此在经营范围中...